СтатьяЯичные котлеты
Не помню где узнала этот рецепт, по-началу отнеслась к нему скептически, но позднее котлетки меня приятно удивили.
6 яиц, сваренные в крутую, 2 головки репчатого лука мелко порезанного и спассированного на сливочном масле, 2 зубочка чеснока, хлеб, замоченныйв молоке, все это пропустить черерз мясорубку или взбить в блендере.
Теперь добаляем к этой массе одно сырое яйцо, соль, перец, зелень, 1-2 столовой ложки муки.
Теперь все тщательно перемешиваем, формируем котле обваливаем в муке и обжариваем на масле.
Приятного аппетита!
Tags:
Рубрика:
- Natka
- 26.05.2012
- 1818
Последние комментарии