СтатьяЯичные котлеты

Аватар пользователя Natka

Не помню где узнала этот рецепт, по-началу отнеслась к нему скептически, но позднее котлетки меня приятно удивили.

6 яиц, сваренные в крутую, 2 головки репчатого лука мелко порезанного и спассированного на сливочном масле, 2 зубочка чеснока, хлеб, замоченныйв молоке, все это пропустить черерз мясорубку или взбить в блендере.

Теперь добаляем к этой массе одно сырое яйцо, соль, перец, зелень, 1-2 столовой ложки муки.

Теперь все тщательно перемешиваем, формируем котле обваливаем в муке и обжариваем на масле.

Приятного аппетита!

Рубрика: 

Комментировать